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by tascatasca
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カフェっぽいポップな内装と、こだわりの中華粥が同居した
とってもフュージョンなこのお店は、
2005年6月に外苑前にオープンした「粥 喜々」。

メインの粥、中華平打ち麺に加え、大蒜を一切使わず、
皮も、タレも自家製の焼き餃子「満月」や、「焼きたてそら豆」、
「ネギチャンジャ」、「豚トロ薫製あぶり焼き」etc.
化学調味料などは一切使わない身体に優しい料理と
カフェ風なポップな雰囲気は、我々のような飲兵衛はもとより、
女性同士でも気軽に楽しめること間違いなし。

更にオーナーの佐々木さんや、共同経営者の小暮さんをはじめ、
元々音楽関係者や、現役ミュージシャンたちが多く働いていることもあり、
音にはチョットこだわりのあるTASCAスタッフも「おっ、これはっ!」と、
思わず箸を止めて耳を傾けてしまうBGMも楽しみの一つだ。
店内に飾られたCDの数々や、さりげなく置かれている楽器からも、
音へのこだわりを感じるこのお店、業界人の憩いの場でもあるようだ。
百聞は一見にしかず・・・
兎に角一度訪れてみて欲しい。

text by TASCA-T

味と音が楽しめるポップな「喜々」オーナーの
佐々木洋介さんオススメのCDはコチラ


粥 喜々
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前2-6-6
秀和外苑レジデンス101
TEL&FAX 03-5474-6691
営業時間 11:30-15:00 / 18:30-23:30
日曜祝日定休

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# by tascatasca | 2008-06-09 10:00 | スタッフオススメの店